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Pizzerie / Pub - Bar / Ristoranti


Il Dorsia ristorante pizzeria lounge bar

l’ideale per aperitivi e dopo cena, allietati da esperti bartender e da una consolle per esibizioni live e dj-set.


Il progetto Dorsia Restaurant prende spunto dalla filosofia del “fooding”, cioè l’arte di vivere e godersi il cibo in un ambiente adeguato.
Lo chef Maurizio Alari sostiene che per destare l’entusiasmo dei clienti non basta offrire pietanze squisite, è altresi necessario progettare lo spazio con attenzione e gusto per creare uno scenario nel quale poter cenare con spirito teatrale, per godersi un’opera di sapori ed aromi.?L’architettura del Dorsia rispecchia questo stimolo orientato alla ricerca sensoriale attraverso un’esplorazione emotiva creata dalla combinazione di materiali innovativi, segni e colori.?Finemente arredato in stile minimal moderno alterna consapevolmente spazi lounge e ristorazione interni ed esterni.?Ad accogliervi, un curato giardino da cui si accede in un ampia sala con un sinuoso American Bar; qui un salotto si sviluppa in un incrocio di livelli e sapiente gioco di luci, creando un ambiente unicamente intrigante.?Il percorso d’immagine si completa con le variazioni della sala ristorante, dove il mogano dei tavoli si organizza ora in spazi cerchio ora quadrati.?Anche il dehors è un riuscito incontro tra lo spazio ristorazione, rigorosamente a lume di candela e il lounge all’aperto, che riprende lo stile interno con sedute basse affacciandosi su un altro angolo bar.


IL RISTORANTE
Il ristorante è l’espressione di una cucina italiana e moderna.?A pranzo con le proposte di un ampio businness menu, piatti unici e insalatone.?A cena, con una carta che offre raffinate pietanze di carne e pesce preparate con particolare attenzione alla freschezza ed alla stagionalità delle materie prime e un allettante menu pizza.

IL BAR
Dorsia Lounge Bar è un salotto moderno e raffinato dove sorseggiare ottimi cocktails in happy hour dalle 18.00 con uno sfizioso buffet, o in after dinner accompagnati da d.js set periodici e musica live.

La struttura del Dorsia è disponbile per:?Cene e Feste Aziendali – Battesimi e Matrimoni – Esposizioni e Mostre – Feste Private – Riprese Televisive – Set Fotografici
Capienza: sino alle 300 persone; Costo del menù: a partire da 30 euro; Ristorazione: cucina interna; Possibilità ricevimento all’aperto: sì, nel bellissimo giardino estivo; Orario di chiusura serale: in base alle esigenze dei clienti; Parcheggio: sì, 60 posti; Info aggiuntive: Accessibilità per disabili e presenza di bagni completamente accessibili; Periodo di chiusura della struttura: 10 giorni nel mese di Agosto; Anni di attività: 9 (dal 2002)
Per suscitare l’entusiasmo dei clienti non basta offrire pietanze squisite, ma è necessario progettare lo spazio con attenzione e gusto, per creare uno scenario teatrale nel quale cenare, per godersi un’ atmosfera di luci, colori, sapori e aromi. La filosofia del Dorsia Restaurant Lunge Bar sta tutta qui, tant’è vero che l’Architettura del locale rispecchia la ricerca sensoriale attraverso la combinazione di materiali, segni e colori innovativi. In questo modo il Dorsia è diventato in pochi mesi un salotto moderno, raffinato e ben frequentato. Lounge è da intendersi nell’accezione più moderna del termine: denota uno stile contemporaneo, fashion, legato alla musica elettronica, che però recupera sonorità anni Cinquanta, Sessanta e Settanta.

Ristorante-pizzeria-lounge bar insignito del “2night awards” – prestigioso riconoscimento nella categoria style restaurant, ambito dai locali serali di tutta Italia – vanta un’ambientazione unica e una poliedricità senza uguali. É l’ideale per aperitivi e dopo cena, allietati da esperti bartender e da una consolle per esibizioni live e dj-set.

Attività selezionata come Tesoro d'Italia verso EXPO2015 per l'eleganza dell'ambiente, la grande qualità del servizio e la creatività dei piatti dello Chef


Schede informative: ItaliaMappe.it

Contatti

Indirizzo: Via San Vitale 108, Seregno  20831  (MB)
Tel. 0362 245499
Email. info@dorsia.it


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