Comune di TREVISO Comune Otranto Ripatransone e il suo Vicolo piu Stretto d' Italia Chiesa di Santa Maria Annunciata Museo Civico Etnografico "M. G. Fontana" Museo Archeologico Nazionale Etrusco Castello Sederini di Collalto Sabino Vulcano Etna Villa Casati Stampa a Muggiò Museo del Tesoro di San Gennaro Palazzo Te Lago Mergozzo Comune di Castelmola Museo Rocca Sanvitale Villa Belgiojoso Bonaparte Castello di Chignolo Po Museo Archeologico Nazionale Chiesa di Trinita' dei Monti Regione Lombardia Chiesa San Gavino a Mare Museo " Rodolfo Valentino " Certosa di Pavia Cattedrale Duomo di Reggio Calabria Comune di Mantova Mercatino Natalizio Asburgico Abbazia di Montecassino Eventi ad Arcore Comune di Bergamo FamilyClub San Giuseppe

Aziende Agricole


L'olio del Salento


Le virtù dell’olio di oliva.


L’olivo è una delle piante più anticamente conosciute in Provincia di Lecce. Estese coltivazioni di olivi accompagnano l'ospite che percorre le strade assolate del Salento. Una distesa verde argenteo interrotta soltanto dalle mura a secco di qualche "furnieddhu". Nella Penisola Salentina l'olivicoltura ha una tradizione millenaria testimoniata dalle forme contorte dei tronchi degli alberi. Curvi, piegati su se stessi, sotto le staffilate del tempo, gli olivi diventano oggetti d'arte modellati dai secoli: irripetibili sculture. Questi alberi hanno ispirato molti artisti e le loro forme non sono passate inosservate neanche al viandante più distratto. Stando alle testimonianze giunte sino a noi la coltivazione della pianta d'ulivo risale almeno a 6000 anni fa. Dall'Oriente (la Siria) si diffuse nel bacino del Mediterraneo, approdò anche in Puglia e, probabilmente, furono i Messapi i primi a coltivare l'olivo e ad estrarre l'olio. Al tempo dei Greci la pianta fu consacrata alla dea Athena; mentre i Romani, che iniziarono a coltivarlo intorno al 580 a. C., ne selezionarono ben quindici specie ed avviarono al commercio l'olio estratto.

In Puglia le grandi coltivazioni di olivi permettono una produzione di olio stimata intorno al 40 % di quella nazionale e copre il 15 % di quella mondiale. Pregevole ed essenziale elemento della dieta mediterranea, finalmente riconosciuta a livello internazionale, l'olio non è utilizzato soltanto per la preparazione dei cibi. E' noto l'uso fatto nel passato per la cura del corpo, per curare certe malattie, per lenire le ferite, per illuminare la casa e, soprattutto, nei riti religiosi. Anche oggi, nei principali sacramenti del Cristianesimo l'olio rappresenta lo Spirito di Dio.



Schede informative: ItaliaMappe.it

Contatti

Indirizzo: Via Botti Lecce  73100  (LE)
Tel. 0832683604-05


Percorsi Turistici Nei Dintorni...

- La Natura in Penisola

Tour Naturalistico in Puglia

Bianche scogliere calcaree, grotte, gole profonde, abissi, vasti altipiani, fanno della Puglia la meta ideale per chi ama le bellezze paesaggistiche..

Province: Lecce

- Vacanze Sportive

Trekking in Natura Selvaggia

Sulla serra di Lido Conchiglie in una natura selvaggia

Province: Lecce

- A Tempo di Musica

Puglia in Musica

E’ musica di tamburello, sempre e dovunque, nelle aie di campagna, nelle piazze, nel cieco dei vicoli, negli stadi.. La tarantola ragno velenoso il cui morso "pizzica" La...

Province: Lecce

- Seguendo la Storia

I Castelli nel Salento

Gli Angioini, ma soprattutto gli Aragonesi prima ed i vari governi vicereali poi, crearono una rete completa di fortificazioni, gli esempi più significativi sono nelle province...

Province: Brindisi - Lecce - Taranto

- In Viaggio con l'Arte

Lecce - La Nobile Signora del Barocco

Decorazioni festose non solo nelle facciate delle chiese e palazzi, ma anche gli scaloni interni altari monumentali: carattere e stile architettonico decorativo che si sviluppò a...

Province: Lecce

- La Natura in Penisola

Essenza del Mare tra Coste e Marine

Suggestivo promontorio con pareti alte e rocciose a picco sul mare che formano insenature, spiaggette e grotte..

Province: Lecce

- Vacanze Sportive

Pedalando tra natura e cultura salentina

7 giorni di natura, cultura e sport, vivendo il mare. Pedalando nell\'aria salentina, nelle sue bellezze e nelle tante culture che qui hanno segnato la storia.

Province: Lecce

- Gustiamo l' Italia

Con Avanguardie Cicloturismo in terra amica

Questo tour ciclabile ci permette di conciliare le infinite bellezze dell’entroterra salentina, partendo da quelle naturalistiche, alle tradizioni e alla conoscenza della...

Province: Lecce

- Viaggi senza Barriere

Da nord a sud tra borghi castelli e natura

Un viaggio in treno attraverdando la Valle d'Itria: il cuore bianco della Puglia, sino ad immergersi nel cuore del salento.

Province: Bari - Lecce

Newsletter

Mappe Interattive

Cerca Città:

Cerca

Cerca Punti d'Interesse

villa torretta